Существует ли «нижегородская кухня»? Узнали у шеф-повара
Финалист «Адского шефа» рассказал про особенности нижегородской кухни Нижегородская кухня существует, и у нее даже есть своя философия.
Шеф-повар напомнил, что Нижний Новгород — город, рядом с которым есть несколько крупных источников пищи — реки (Ока и Волга) и леса. Именно эта особенность, как считает Хмельницкий, формирует уникальную «нижегородскую» кухню.
«Только у нас на одной тарелке люди привыкли сочетать и речную, и лесную пищу. Рецепты, которые появляются благодаря таким сочетаниям, заслуживают славы», — считает Хмельницкий.Чтобы показать, насколько вкусной может быть местная кухня, экс-участник «Адского шефа» планирует сделать тур по России с эксклюзивным «нижегородским» меню.
Напомним, Хмельницкий живет и работает в Нижнем Новгороде. В прошлом году он попал в финал шоу на телеканале «Пятница». Но победу присудили не нижегородцу, а его сопернице из Алушты (Крым).
Последние новости
«Войдет в историю». Нижегородский губернатор — об увольнении тренера «Торпедо»
Нижегородский губернатор: «Ларионов войдет в историю ХК „Торпедо“» Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин считает, что Игорь Ларионов, уже бывший главный тренер ХК «Торпедо», войдет в историю клуба.
«Секс не будет прежним». Как нижегородкам восстановить либидо после родов
Гинеколог Кондюров посоветовал нижегородкам не затягивать с сексом после родов Только что родившим нижегородкам посоветовали не отказываться от половой жизни больше, чем на полгода после родов.
Названы точные даты снегопадов в апреле в Нижнем Новгороде
Снегопады накроют Нижний Новгород в апреле Нижегородцы недолго радовались +17 градусам и яркому солнцу за окном.
На нижегородцев обрушится буря неожиданной силы — страдать придется долго
Сильная магнитная буря обрушится на Нижний Новгород 7 апреля Снова они — магнитные бури.