Как пить витамины и к чему приводит дефицит, рассказали нижегородцам

Нижегородцам не рекомендуют лечиться витаминами самостоятельно Дефицит витаминов в организме может привести к цинге, куриной слепоте, рахиту и другим заболеваниям.

Нижегородцам не рекомендуют лечиться витаминами самостоятельно Дефицит витаминов в организме может привести к цинге, куриной слепоте, рахиту и другим заболеваниям. Об этом NewsNN рассказала доцент кафедры общей и клинической фармакологии ПИМУ Юлия Сорокина. «Сегодня истинный дефицит витаминов встречается все реже. При недостаточном поступлении витаминов в  организм развиваются гиповитаминозы, в  тяжелых случаях  — авитаминозы с  характерными симптомами. Дисбаланс может быть обусловлен различными переходными состояниями: активный рост, беременность, заболевания, алкоголизм, нерациональная диета, голодание и  прием препаратов»,  — отметила собеседница NewsNN .

Явный дефицит способствует развитию заболеваний: цинга (выпадение зубов, кровоточивость десен) при дефиците аскорбиновой кислоты, куриная слепота  — при недостатке витамина А, рахит  — при нехватке витамина D. Профилактикой могут стать активный образ жизни, отказ от  вредных привычек, рациональное питание.

Анализы не  всегда могут показать реальную ситуацию. Заподозрить у  себя авитаминоз можно самостоятельно. О  нем могут говорить необъяснимая усталость, повышенный аппетит или его отсутствие, патологическая тяга к  определенной пище, диарея или запор, онемение рук и  ног.

«Существует так называемая рекомендуемая суточная норма потребления (РСН). Для всех витаминов она зафиксирована документально. Препараты витаминов и  микроэлементов могут быть использованы в  лечебных и  профилактических целях. С  целью профилактики используют препараты, содержащие дозу, приближенную к  РСН. А  в  лечебных  — в  разы превышающие. Назначение в  терапевтических целях витаминов должен проводить исключительно специалист»,  — говорит Сорокина.

Стоит также помнить, что многие витамины при одновременном употреблении могут нарушать усвоение друг друга или приводить к  интоксикации. Например, конфликтуют тиамин и  рибофлавин. Также стоит уделять внимание антивитаминам, которые присутствуют в  рационе. В  частности, аскорбиновая кислота содержит аскорбатоксидазу. Этот фермент присутствует во  многих фруктах и  овощах. Аскорбатоксидаза и  хлорофилл ускоряют окисление витамина С.

Тиамин имеет свой антивитамин тиаминазу, который блокирует все полезные свойства вещества. Тиаминаза содержится в  мясе скумбриевых рыб, поэтому увлекаться сырой рыбой, например, суши не  стоит. Витамин РР  (ниацин) имеет свой антивитамин  — аминокислоту лейцин. Если ежедневный рацион богат соей, фасолью, бурым рисом, грибами, грецкими орехами, говядиной и  коровьим молоком, то  возрастает риск развития гиповитаминоза.

«Даже если витамины не  конфликтуют в  лекарственной форме, то  это не  значит, что физиологически они не  будут конкурировать. Тем не  менее, даже при сбалансированном питании мы  получаем очень разный набор микроэлементов и  витаминов, которые покрывают суточную потребность. Поливитаминные комплексы  — самые распространенные пищевые добавки в  мире. Их  можно купить в  аптеке без рецепта и, следуя рекомендациям по  применению, риск нанести вред минимален. Однако необходимо уделять составу и  концентрации биологически активных веществ»,  — заключила собеседница NewsNN .

Последние новости

Новый этап в развитии ФК: Гендиректор делится планами на будущее

Руководство клуба уверено в успехе предстоящих сезонов.

Кипр аннулировал гражданство миллиардера Дерипаски

Олег Дерипаска попал в список иностранцев, лишенных гражданства из-за инвестиционной программы.

Количество миллиардеров увеличилось до рекордного уровня

Мировая экономика демонстрирует рост числа самых богатых людей.

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Щёлково, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *